Orieškový cheescake :-) Inšpirácia z daybyme 200g maslových keksíkov 100g masla 50 g rozomletých orechov Keksíky podrvíme, zmiešame s maslom a orieškami a natlačíme do formy. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme cca 15 min. Medzitým si pripravíme: 500 g tvarohu 250 kyslej smotany 50 g zemiakového škrobu 1 lyžica hladkej múky 1 vajce 70 g cukru 100 g orieškového rozpustného kapučína a zmiešame všetko spolu. Zmes vylejeme do korpusu a pečieme cca 45 min pri 150°C. Potom rúru vypneme a necháme ešte dôjsť cca polhodinku. Karamelovú polevu si pripravíme z: 100 g cukru 30 ml vody želatíny Cukor a vodu miešame na sporáku, kým zmes nezhustne a nezhnedne. Vypneme, počkáme, kým teplota klesne pod bod varu, pridáme želatínu, vymiešame metličkou a vylejeme na korpus. Necháme cez noc stuhnút v chladničke.