...keď robíš cviklové brownies a nepodarí sa Ti to :-) Nenechaj sa odradiť zložitejším receptom, stojí to za to. - 1 cca pol kilová cvikla - 4 vajíčka - 100 g kryštálového cukru - 100 g masla - 200 g kvalitnej čokolády Cviklu uvaríme domäkka a necháme mierne vychladnúť. Potom ju spolu s vajíčkom rozmixujeme dohladka. V miske si rozmixujeme 3 vajíčka spolu s cukrom. V ďalšej si pripravíme pokrájané maslo so čokoládou a nad parou vymiešame spolu s cviklovou hmotou. Hmota nesmie byť horúca, aby sa vajíčka nezrazili. Po zmiešaní týchto dvoch "prísad" odstavíme a pridáme vajíčka s cukrom. Vymiešame a vylejeme na plech. Pečieme pri 180°C cca 30 min. Hmota sa mierne spojí, avšak nedá sa krájať. Po upečení a vychladnutí pridáme rozdrvené BEBE keksy a formujeme guličky. Obalíme v kakae. Je s tým veľa práce, ale tá chuť je nezameniteľná :-)