Proteínové kinder pingui rezy 🍫
Cesto:
•3 žĺtka
•3 bielka
•2 PL choco proteínu
•4 PL špaldovej hladkej múky
•1 PL kakaa
•voda (1-2dcl)
Krém:
•140g gréckeho jogurtu
•110g jemného tvarohu
•2 PL medu aj viac poprípade iné sladidlo
Poleva:
•70g horká čoko 50-70%
•lyžička oleja
Ingrediencie na cesto si spolu vymiešame okrem vody a bielok. Vodu dajte až na koniec a premiešajte, konzistencia má byť mierne tekutá. V druhej miske si vyšľaháme na penu bielka a primiešame k cestu. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov a cesto vylejeme na plech väčšej veľkosti po celej ploche. Ono to pekne vyrastie od tých bielok. Pečieme na pečiacom papieri 15 min. na 200 stupňoch cca.
Medzitým si pripravíme krém zmiešaním všetkých surovín. Čokoládu si roztopíme nad parou s troškou oleja. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Na vychladnuté cesto dáme polovicu krému a zalejeme 1/2 čokolády. Nechame chvíľu čokoládu zatuhnúť a dáme druhú polovicu krému navrch a nakoniec prikryjeme druhou polovicou cesta. Celé to zalejeme 1/2 zvyšnej čoko.
Dobru chuť🍫❣️ #dnesjem #daybyme #healthy
Hodnotenia
