PERNÍK v zdravšej verzii❣️
•2HR špaldová múka hladká
•1 HR hladká múka
•3PL kakaa
•1/2 HR trstinového cukru
•1 kyp. prášok do perníka
•2HR mlieka (rastlinné, živočíšne)
•2 vajcia
•škorica+ škoricový cukor cely
•2 PL oleja (kokosový)
•vlašské orechy
•hrozienka
Na vrch
•džem (marhuľový)
•horká čoko na varenie
Najprv si vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, potom pridáme múku zmiešanú so všetkými suchými ingredienciami. Postupne prolievame mlieko izbovej teploty az kým cesto nedostane požadovanú hustotu. Nakoniec pridáme vlašské orechy posekané a hrozienka. Dáme do veľkého plechu, do túry na 30-35 minút na 170 stupňov. Priebežne kontrolujeme. Na mierne vychladnutý koláč natrieme džem a dáme si rozpustiť čokoládu s trochou oleja, aby nebola veľmi hustá a polejeme celý koláč. Tip: Konzumujeme ešte teplý?
Dobrú chuť❣️ #dnesjem #daybyme