Mrkvová torta vo fit verzii
?390g strúhanej mrkvy
?115g špaldovej múky
?cca 50g medu
?4 vajcia (osobitne žĺtka a bielka)
?70g pomletých vlašských orechov
?100ml mandľového mlieka
?1 ČL škorice
?1 ČL sódy bikarbóny
?štipka soli
Krém:
?500g jemný
tvaroh
?300g grécky jogurt
?cca 50g medu
?5g vanilkový protein zmiešaný s vodou
?3 kvapky vanilkovej esencie/ flavdrops
?nasekané orechy
?: Sýpke ingrediencie zmiešame spolu. Žĺtka zmiešame s mliekom a pridáme k sypkej zmesi. Následne pridáme med, mrkvu. Bielka si vyšľaháme do snehu a premiešame k zmesi. Dáme piecť na 25 minút na 180 stupňov. Krem si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií okrem orechov. Po upečení si rozdelíme #cake na dve časti a potrieme krémom stred aj vrch torty. Na vrch môžme ešte pridať nasekane orechy. Odporúčam dať trochu zachladiť do chladničky alebo špajze. Dobrú chuť prajem
#dnesjem #dnespeciem #daybyme #carrotcake
Hodnotenia
