Total rating: 5.0
02.09.2021
KINDER MAXIKING TORTA KORPUS: 🍰 70g mleté lieskové orechy 🍰 70g mleté vlašské orechy 🍰 170g pomleté ovsené vločky 🍰 2 PL medu 🍰 80ml vody 🍰 1 PL kakaa KRÉM: 🍰 1 PUDING Creme Olle vanilkový (+300ml mlieka) 🍰 370g odtučneného jemného tvarohu 🍰 1/2 PL vanilkového cukru Na POLEVU: 🍰 100g slaného karamelu 🍰 50g nasekaných lieskových orechov 🍰 100g kvalitnej horkej čokolády SLANÝ KARAMEL: 🍰100g trstinového cukru 🍰60 ml smotany na sľahanie (33%) 🍰40g masla 🍰1/2 ČL soli POSTUP: Ingrediencie na korpus si zmiešame spolu a utlačíme na dno formy. Dáme zatiaľ zachladiť. Krém si spravíme zmiešaním už urobeného pudingu podľa návodu, tvarohu a vanilky. Pridáme na korpus a možme nechať pár hodín stuhnúť. Na stuhnutý krém navrstvíme teplý karamel (postup na prípravu karamelu nižšie👇🏼)rýchlo tuhne takže ho treba robiť tesne pred naliatím, ďalej pridáme nasekané oriešky a polejeme čokoládou. POSTUP NA PRÍPRAVU SLANÉHO KARAMELU: Cukor si nasypeme do kastróla spolu s maslom a necháme roztopiť 2-3 minúty kým nevznikne karamel. Pridáme smotanu a varíme ďalšiu minútu a pridáme koniec pridané soľ. Keď je karamel ešte horúci tak ho rovnomerne nalejeme navrch torty. Dobrú chuť!
8
0
0
0
0