Zdravý Cheesecake slaný karamel
Jednoduchý, skvelý a ešte k tomu zdravý
Korpus:
100g vločky mleté
Trocha vody
20g kokosový olej
Cheese:
500g jemný tvaroh
2vajcia
Sladidlo
Citrónová kôra
Slaný karamel:
100g ďatle
Soľ
2PL arašidové maslo
Trocha kokosového mlieka
Ingrediencie na korpus spracujeme na lepivú hustú hmotu, ktorú utlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie.
Plnku si vymiešame a nalejeme na korpus. Pečieme 30minut na 170°C
Zatiaľ si vymixujeme slaný karamel na hmotu podobnú karamelu (! Nie príliš veľa mlieka, kvôli hustote)