Domáci chlebík, tmavá verzia, najjednoduchší recept!
3 šálky hrubej múky (ja som v tomto prípade použila 2 šálky hnedej a šálku bielej múky, za čajovú lyžičku droždia, za čajovú lyžičku a pol soli, 1 a pol šálky vody a semiačka podľa vlastnej chuti, ja používam semiačkovy mix plus rasca.
Zmixujeme všetko v mise dokopy, zakryjeme fóliou a necháme aspoň 12h odstáť. Potom vyklopíme na pomúčnenu dosku, troška poprekladame, ak chcete nadychanejsi bochnik, nechajte ešte hodinku postáť.
Medzitým si dajte nahriat liatinový hrniec na 30 minút do trúby na 230°.
Cesto vložíme do nahriateho hrnca a pečieme prikryté 30minut a odokryté ďalších 20minut.
Mňam!