Krémová polévka ze zeleného chřestu POTŘEBUJEME: ?400 g chřestu ?Olivový olej ?Jarní cibulka ?1 brambor ?Zeleninový vývar ?Sůl, pepř, sušený zázvor ?Smetana POSTUP: Do vody si dáme vařit chřest. Poté si na ol.oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme vařit. Mezitím si vyndáme chřest, který si nakrájíme na menší kousky (pro lepší mixování)-několik si jich odložíme na dozdobení-přidáme do vývaru a rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem, sušeným zázvorem (nemusí být), smetanou (nemusí být) a necháme ještě chvíli probublat. Servírujeme se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem ❤ Dobrou chuť! ? #soup #vegan #vegetarian