Všetkými chuťovými pohárikmi odporúčam makovo-tvatohovo-citrónový cheescake. 🍋 Zaujímavosť: V reči kvetov má mak význam: "Neprezraďme našu lásku." 💜🤫 Na prípravu je úplne jednoduchý, zaberie Ti to 40min. Tvojho času, ktorý je preplatený úsmevom a spokojnosťou v brušku. 😊 INGREDIENCIE: 200 g maslových sušienok Lotus 120 g roztopeného 🧈 500g jemného tvarohu 200g mascarpone 2 kyslé smotany 4 vajíčka 100 g pomletého maku 150 g kryštálového cukru alebo 30 ml agávového sirupu Kôra a štava z 1 🍋 Sušienky pomeľ a zmiešaj s roztopeným 🧈maslom.Vznikne Ti mrvenička, ktorú rovnomerne utlačíš na spodok stredne veľkej tortovej formy. Tvaroh, mascarpone, smotanu a cukor (ja som použila agávový sirup) spolu vymiešaj. Pridávaj 1 vajíčko za druhým. Nakoniec prisyp mak a kôru,aj šťavu z 🍋 a premiešaj. Vylej túto zmes do formy a peč pri 140 °C 45 minút. Ja som si pod cheesecake dala plech s vodou, overilo sa mi to ako dobrý spôsob, aby cheesecake nespľasol. Okraje budú tuhé, avšak tred by mal byť taký jemnejší, trasľavejší. Nechaj ho po pečení úplne vychladnúť v pootvorenej rúre. Až keď je úplne vychladnutý, daj ho ešte odležať na pár hodín do chladničky. Dobrú chuť 💜