Total rating: 5.0
24.01.2021
Kokosové ježe 🤍 Čo potrebuješ: 450g polohrubej múky 220g práškového cukru 50g masla 3 🥚🥚🥚 1prášok do pečiva 3 PL 🍯 1 1⁄2dl 🥛 200g 🧈 🍫 poleva: 200g práškového cukru 50g kakaa 5 PL rumu 5 PL 🥛 250g 🥥 mùčky Postup Vajíčka vymiešaj spolu s cukrom, zmäknutým maslom a medom. K hmote postupne pridaj múku zmiešanú s práškom do pečiva a mliekom. Mal/a by si mať trošku tuhšie, ale dobre roztierateľné cesto. Upeč cesto na vymastenom a múkou vysypanom plechu až do zlatohneda, pri teplote 180°C ; 20 min. Po upečení nechaj cesto vychladnúť. Je to dôležitý krok! 😉 Medzitým si priprav čokoládu. Maslo nechaj rozpustiť na miernom ohni, alebo nad parou, pridaj práškový cukor, kakao, rum a mlieko. Masu zohrievaj do bodu varu, kým Ti nezhustne. Vychladnutý korpus narež na štvorce. Najprv máčaj každý kúsok do teplej, ale nie horúcej čokolády a nasledovne do kokosovej múčky. Hotovo, žiadna veda 🙉
9
0
0
0
0