🍌Banánový chlebík🍌 Verte či nie, do tejto dobroty som sa pustila včera večer po prvýkrát a určite nie posledný. Dnešné raňajky sa niesli v sladkom, vláčnom duchu. K tomu šálka kávy a deň sa mohol začať príjemné víkendovo. ☺ Postup je naozaj veľmi jednoduchý. Potrebuješ: 3 zrelé 🍌 75g roztopeného 🧈 1 KL prášku do pečiva 1 🥚 veľkosti M 1 vanilkovú esenciu 50g cukru alebo iné sladilo 150g hladkej múky 2 riadky horkej 🍫 Ja som svoje banány nechala zrieť 5 dní, až kým šupka nechytala hnedú farbu – tým pádom nemusíš pridávať veľa cukru, lebo banány dožičia chlebíku sladkú chuť a zároveň vláčnosť. V miske ich rozpučíš vidličkou, zmiešaš s roztopeným maslom /na panvici alebo v mikrovlnke/, pridáš prášok do pečiva, vajíčko, vanilkovú esenciu a premiešaš. Nakoniec pridaj cukor a múku a všetko spolu prepoj. Cesto by malo byť stredne husté. Nezabudni vymastiť plech maslom, kde potom naleješ celú zmes. Do nej som ešte ponorila 2 riadky čokolády a dala piecť do vyhriatej rúry na 175° na 50 min. Ak si si nie si istá/ý, či je cesto už upečené, pichni do neho špáradlom- nemalo by ti na ňom nič ostať – ak tam vidíš kúsok cesta, daj mu ešte takých 5 min. Tip: Ak chceš, aby ti banány rýchlejšie dozreli, daj ich na noc do plastového sáčika- je to napodobenina skleníkového efektu. Mne sa k chlebíku hodia vlašské orechy, takže som nimi ku koncu pečenia – cca. 10 min. posypala chlebík, nech máme výživné látky pre mozog.💁🏼‍♀️ Určite vyskúšaj aj ty! Prajem krásny víkend všetkým.❤