Total rating: 4.9
16.07.2018
Když už jsem si nasbírala tolik meruňek, přeci je nenechám jen tak ležet. Rozhodla jsem se, že upeču tuhle meruňkovou buchtu. Na přípravu těsta jsem použila: * 1 hrnek celozrnné špaldové mouky * 1 hrnek rýžové mouky * 1 lžičku jedlé sody * 2 vejce * odměrka proteinu ( příchuť jsem dala banánovou) * 1 vaničku měkkého tvarohu. * 1/2 rýžového mléka * meruňky Na drobenku: * 1/2 hrnku Ovesných vlocek * 30 g. Másla * třtinový cukr (dala jsem od oka) Nejdřív smícháme suché suroviny, potom přidáme tvaroh a žloutky. V jiné nádobě vyšleháme bílky apridaˇe je do těsta. Přidáme mléko a vše jemně promícháme. Vylijeme směs na plech vyložený pečicím papírem a potom navrch naskladáme rozkrojené na půlky meruňky. Rovnoměrně rozdrobíme drobenku a dáme pect cca na 20-30 minut.
28
2
1
0
0