Tak dneska na mě čekaly tyhle pistáciové řezy. ?
*200 g. Špáldové mouky *500 g. Cukety *2 odměrky proteinu *3 vejce *jablko *15 g. Holandského kakaa
Rozmixujeme Cuketu, žloutky a jablko. Přimícháme do toho mouku, kakao a protein. Vedle si vyšleháme bílky a potom je lehce přimícháme k zbytku. Pečeme na 180°C. Cca 30-35 minut. Mezitím si nachystame dvě vrstvy.
Na pistaciovou budeme potřebovat :
*2x pistáciový pudink v prášku *kokosový cukr podle chuti (dala jsem asi 30 g.) .* 250 g. Nizkutucneho tvarohu
Uvaříme pudink podle návodu, tak aby byl hustejsi a přimícháme tvaroh.
Zalijeme tím vychladlou buchtu a necháme ztuhnout.
Mezitím si nachystame tvarohový vrstvu. *250 g. tvarohu *vanilkové flavdrops (popřípadě jiné sladidlo) *hořká 85% čokoláda na posypani *bílek
Vyšleháme bílek a rozmícháme pořádně s tvarohem a flavdrops. Posypeme čokoládou a máme hotovo. . . . . . . . .