Zapečená rýže se šunkou a sýrem.
»Dva hrnky rýže basmati
»4 vajíčka »3 mrkve »300 g. Eidamu (30%)
»1x mozzarela light
»koření adžika (podle chuťi)
»2x smetana na vaření (12%)
» 250 g. vysokoprocentní šunky
Uvaříme rýží podle návodu a vedle si do nádoby nastrouháme mrkev, 100 g. eidamu a mozzarelu. Nakrájíme šunku a přidáme k ostatním surovinám. Přímíchame vajíčka a zalijeme 12% smetanou na vaření, přidáme koření. Vše pořádně promícháme a zalijeme tím rýži, tu taky se směsí promícháme a přesuneme do do zapékací formy. Pečeme cca 20 minut na 200°C, vyndáme a posypeme zbytkem nastrouhaného sýra. Pečeme dalších 19-15 minut na 150°C dokud sýr nebude do zlatava). Podáváme s petrželkou.
Dobrou chuť.