Japanese omelette? . Budeme potřebovat: »8 vajíček »10 - 15 ml. mléka »sůl, pepř podle chuťi »vysokoprocentní šunku »pórek  Předehřejeme si pánev, dáme tam trochu kokosového másla. Vajíčka našleháme s mlékem. Okořeníme a vylejeme část vajíček na pánev, posypeme nakrájeným pórkem a položíme navrch plátek šunky. Necháme vajíčka chvilku smažit (jako u palačinek). Když má placka pevnější konzistenci zarolujeme ji, na tu část, kde je prostoror vylijeme znovu část melanže a necháme chvilku smažit. Potom rolku kutálíme zpátky, tak aby se obalila tou druhou částí. Postup opakujeme dokud nám nedojde melanž.  Dobrou chuť.