Tvarohové tartaletky: Těsto na tři kusy: »50 g. lupinové mouky »30 g. ovesných vloček »1 banán »3 žloutky »2 lžíce kokosového oleje »Odměrka proteinu (použila jsem vanilka- malina) Smícháme dohromady lupinovou mouku, protein a Ovesné vločky. Přidáme lžíci kokosového oleje. Zvlášť rozmixujeme banán a žloutky. Vypracujeme z toho těsto (bude lepivější). Formicky na tartaletky vymažeme kokosovým olejem, namočíme si ruce a vtlačíme těsto do formiček a vidličkou propícháme. Dáme do trouby a pečeme 5 minut. Náplň: »250 g. tvarohu »půlka citrónu »vanilkové flavdrops »bílky Rozmixujeme dohromady tvaroh s bílky, nastrouháme citrónovou kůru a přidáme flavdrops. Znovu rozmixujeme a naplníme tartelky. Ozdobíme ovocem a pečeme 15-20 minut na 150°C.