Recept na domáce DONUTY!
Kvások: 21 g droždia, 150 ml vlažného mlieko, PL kr. cukor, štipka soli.
Cesto: 300 g hladkej múky, 100 g masla, 1 žĺtko, vanilkový cukor, 50 g práškového cukru a pár kvapiek olivového oleja.
Do surovín pridáte kvások, vypracujeme jemné, krehké, mierne lepivé cesto a nechajte kysnúť 40 minút.
.
Po spracovaní cesta na 1,5 cm vykrajujeme donuty (pomôžte si pohárom a vrchnačikom od fľaše, ak nemáte potrebné pomôcky na vykrajovanie.)
Cesto musí kysnúť ešte ďalšiu pol hodinu aby sme dosiahli jemnosť a nadýchanost. Vysmážame do zlatista z oboch strán. Na zdobenie použijeme zafarbenú bielu čokoládu a ingrediencie podľa Vášho výberu.
.
Donutky sú jemnejšie ako šišky, najchutnejšie čerstvé a z uvedeného pomeru budete mať 20 ks. Pozor, je to závislosť!
😉👌
#donuts #donuty #domacedonuty #homemade #homemadedonuts
#fakešiška😁 #dnesjem #dnespeciem #slovensko
#nitra #whitechocolate #foodblog #recipeinspo #recept #instafood #instafoddie #foodgazm
Hodnotenia
