Teriyaki tofu💚
- 1 tofu
- kokosový olej
- škrob
- sójová omáčka
Omáčka:
- 1/4 hrnčeka tamari
- 1/4 hrnčeka vývaru
- 1 PL ryžového octu
- 1 PL javorového sirupu
- 1 PL škrobu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čl sušeného zázvoru
Avokádo
Edamame
Jarná cibuľka
V miske si pripravíme všetko na omáčku, premiešame a odložíme bokom. Tofu najprv osušíme a nakrajáme na kocky. Vložíme do misky, pokvapkáme sójovou omáčkou a pridáme škrob tak, aby bolo tofu obalené. Tofu opekáme do chrumkava cca 5 minút z každej strany. Keď je tofu opečené, pridáme omáčku a varíme pokým nezhustne. Odstavíme a podávame s ryžou, zeleninou, cibuľkou a sezamom.