Jahodové brownies🍓 - 250 g jahôd /čerstvé alebo mrazené - 225 g čokolády (čoko pecičky) - 30 g RAW kakaového prášku - štipka mletej vanilky (alebo vanilkový cukor) - štipka soli - 1/2 ČL sódy bikarbóny - 1/2 šálky múky z bezlepkových ovsených vločiek - 100 g mrazených/čerstvých jahôd Mrazené jahody zohrejeme v mikrovlnke na 2 minúty, prípadne v menšom hrnci alebo použijeme čerstvé. Jahody mixujeme až kým nebude pyré hladké. Roztopíme čokoládu a zmiešame ju s jahodovým pyré. Následne pridáme všetky zvyšné ingrediencie. Miešame, pokým nevznikne husté cesto a pridáme ešte celé jahody. Cesto preložíme do formy (použila som formu 20x20) vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme, navrch môžeme pridať ďalšie jahody a čokoládu. Pečieme 35-40 minút na 190 stupňov. Pred krájaním vyberieme z rúry a necháme vychladnúť aspoň 30 minút. Brownies nesmie byť veľmi prepečené, preto ho sledujte a kontrolujte pri pečení.