𝐵𝑎́𝑏𝑜𝑣𝑘𝑎 𝑠 𝑘𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙𝑜𝑣𝑦́𝑚 𝑡𝑜𝑝𝑖𝑛𝑔𝑜𝑚 🥮 Pre veľký úspech prikladám recept na bábovku s domácim slaným karamelom (recept na karamel bude v ďalšom poste 😉). Celkovo som robila bábovku prvýkrát, no očividne sa podarila, z čoho sa veľmi teším 😍. Na prípravu bábovky potrebujeme 👉 🥣 350g hladkej múky 🥣 300g kryštálového cukru 🥣 125ml oleja 🥣 3 jablká 🥣 50g plátkov lúpaných mandlí 🥣 1ČL kypriaceho prášku 🥣 1ČL mletej škorice 🥣 1ČL soli 🥣 2PL vanilkového extraktu 🥣 2 vajíčka Postup👩🏼‍🍳 V miske vareškou zmiešame hladkú múku, kryštálový cukor, kypriaci prášok, škoricu a soľ. Pridáme olej, vajíčka, vanilkový extrakt a zmes vymiešame šľahačom, aby sa ingrediencie dobre premiešali. Následne si olúpeme a nastrúhame jablká a spolu s mandľovými lupienkami ich vareškou vmiešame do pripravenej zmesi. Keď sú ingrediencie dobre premiešané, dáme zmes do bábovkovej formy a vložíme do vopred predhriatej rúry (⏲ 160 stupňov). Pečieme až kým cesto nechytí zlatohnedú farbu - ⏰ približne 1 hodinu. Pred vybratím špajdlou otestujeme, či je cesto dobre upečené (nesmie sa lepiť na špajdlu). Po dopečení necháme bábovku vychladnúť a až následne ju vyberieme z formy, aby sa nám nerozpadla 😉. Dobrú chuť 🫶