𝑁𝑒𝑜𝑏𝑦𝑐̌𝑎𝑗𝑛𝑒 - 𝑜𝑏𝑦𝑐̌𝑎𝑗𝑛𝑦́ 𝑝𝑢𝑑𝑖𝑛𝑔 🍮 Kto povedal, že pri príprave jedál sa treba striktne držať zaužívaných postupov? Aj malá obmena môže byť absolútnym gamechangerom 😋. Tým mojím je mierna úprava klasického pudingu, ktorý poznáme asi všetci 👌. Ingrediencie mi vystačili na 3 väčšie misky pudingu. Vo všeobecnosti sa hovorí, že puding sa podáva za studena. U nás to teda rozhodne neplatí. Puding stihne vychladnúť akurát do takej miery, aby sme sa neobarili 😁. Na prípravu pudingu potrebujeme 👉 🥣 0,5l mlieka 🥣 24ks piškót 🥣 1 balík pudingu 🥣 1 balík vanilkového cukru 🥣 150g mrazeného ovocia / kompótu Postup👩🏼‍🍳 Najprv v hrnci povaríme mrazené ovocie s približne 1,5 dcl vody a štipkou vanilkového cukru. Typ mrazeného ovocia závisí od chuti, ktorú chceme docieliť. Mrazené jahody 🍓alebo maliny sú výborné pre sladkú chuť, lesná zmes 🫐 zasa docieli kyslastú príchuť. Keď je ovocie roztopené, vložíme ho na spodok misiek. Štavu z hrnca nevylievame. Postupne si v nej namočíme 8 piškót pre každú misku (čiže tento postup opakujeme 3x). Nenamáčame všetky piškóty naraz, aby sa úplne nerozmočili 😉. Piškóty by mali byť v štave len pár sekúnd. Namočené piškóty vložíme do misiek a pokračujeme prípravou pudingu (klasický recept z balenia). Do odmerky si dáme 0,5l mlieka 🥛. Dve tretiny vylejeme do hrnca a spolu s vanilkovým cukrom privedieme do varu. Vo zvyšku mlieka rozmiešame pudingový prášok. Keď mlieko zovrie, vylejeme doň pudingovú zmes. Miešame, kým puding nezačne hustnúť. Následne vylejeme puding do misiek a necháme vychladnúť 🥣. Dobrú chuť 🫶