Cviklový perníčkový koláč, ktorý som uvidela u @radk.a a vyzeral fakt vynikajúco,tak som ho musela vyskúšať. A fakt je úžasný 🤩. Ja som si akurát upravila množstvo surovín a rez koláča.🌻
400g rozmixovanej uvarenej cvikly
50g oleja
50g medu
3 vajíčka
100g hladkej špaldovej múky
1kl pdp
štipka soli
štipka perníkového korenia
Žĺtky zmiešame s medom, pridáme ostatné suroviny a cesto rozdelíme na dve polovice. Do každej zamiešame sneh z bielkov.
20g kakaa do jednej časti
Do vymastenej formy nalejeme tmavé a na to červené cesto. Pečieme na 180 stupňoch asi 35 minút.
Po vychladnutí potrieme džemom a polejeme čokoládou (60g čokolády +50ml mlieka)
Hodnotenia
