GRILOVANÝ CAMEMBERT, MRKVOVO-ZEMIAKOVÉ PYRÉ, KARAMELIZOVANÁ CIBUĽKA A FAZUĽOVÉ LUSKY 🤤
Potrebujeme:
-syr camembert
-gril korenie
-mrkva
-zemiak
-trochu masla
-mlieko
-soľ
-cibuľa
-fazuľové lusky
-med
-olivový olej
Postup:
Najskôr som si dala variť mrkvu a zemiaky nakrájané na malé kúsky do mäkka v osolenej vode. Keď bola mrkva a zemiaky mäkké, zliala som vodu, pridala som trochu masla, teplé mlieko a podľa chuti ešte osolila. Nakoniec som to popučila a vzniklo perfektné pyré.
Na panvicu som si dala olivový olej. Pridala som do nej cibuľu nakrájanú na slíže a fazuľové lusky. Osolila som to a restovala kým cibuľka trošku nechytila zlatú farbu. Potom som pridala trošku medu. Miešala som celú zmes aby sa med zmiešal s cibuľou a luskami.
Nakoniec som si na panvici z oboch strán opiekla camembert, ktorý som si predtým jemne posypala gril korením.
A máme hotovo. 🙂🤤