Perníkové muffinky s ríbezlami ❤️
Recept na 12 ks:
❤️120g špaldovej múky
❤️30g kakaa
❤️2 vajcia
❤️6 lyžíc kokosového oleja
❤️3 lyžice medu
❤️pól balíčka kypriaceho prášku (perníkové)
❤️trošku korenia do perníka
❤️trošku mlieka
❤️2 lyžice džemu (jahodový)
❤️1 vanilkový cukor
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame. Do muffinových foriem dáme lyžicu cesta a posypeme ríbezlami a zalejeme do 3/4 formy cestom. Na vrch ešte nasypeme trochu nasekanej vysokopercentnej čokolády alebo čokolády na verenie. Pečieme na 170 °C cca 30 min.