Tak ako už viete, pôvodne to mali byť keksíky, ale keďže cesto nevyšlo tak sa plán zmenil nasledovne ➡️ vrstvené tvarohové poháriky ❣️ Postup som upravila tak, aby ste nemuseli robiť keksy, ale rovno cesto rozotreli na plech ☺️ Poučenie? Ak vám niečo nevyjde tak nevadí… skúste nájsť spôsob ako to využiť iným spôsobom (a možno ešte lepším ❤️) Potrebujeme: •1 vajce •50g roztopené ghee/maslo/kokosový olej* •70ml (mandľové) mlieko •trochu citrónovej štavy •vanilkový extrakt •100g erythritol* •50g mleté ovsené vločky* •50g celozrnná špaldová múka* •30g vanilkový proteín* (možno nahradiť múkou, vločkami alebo kokosom) •20g strúhaný kokos •1 čl PdP •štipka soli •20g čokoláda (použila som karamelovú) •60g mix čerstvých ríbezlí ➡️ Zmiešame spolu vajce, tuk, mlieko, citrónovú štavu, vanilkový extrakt a cukor. Potom pridáme všetky ostatné suroviny a až na záver aj čokoládu a ríbezle. Zmes rozotrieme na plech vystlaný papierom pečenie a pečieme na 180 stupňoch cca 15-20 minút. Po vychladnutí vykrajujeme z cesta kruhy (podľa hrúbky pohárov) a vrstvíme spolu s tvarohom. Ten sme si pripravili zmiešaním 250g hrudkového tvarohu, 250g jemného tvarohu a sladidla podľa chuti (použila som med). Ozdobíme a necháme vychladnúť. *takto označené suroviny nájdete aj na @aktin s dopravou zadarmo cez link aktin.sk/lucia