Čokoládové tartaletky s jahodovým rozvarem ???.
Recept:
? 70g kokosové mouky
? 20g hladké špaldové mouky
? 55g změklého másla
? 40g rozehřáté 85% čokolády
? 2 vejce
Vše zpracujeme dohromady a dáme na chvíli do lednice.
Poté vyválíme mezi dvěmi pečícími papíry, vykrajujeme kolečka větší, než máme formičky a dáme do nich. Pořádně přitláčejte.
Zbytek těsta nahoře zakrojíme nožem. Dno a boky propícháme vidličkou. Formičky mám z Orionu.
Dala jsem péct na 200 stupňů asi 10minut na horkovzduch. Necháme vychladit.
Z mražených jahod jsem si udělala rozvar s trochou Erythritolu. Dala na dno košíčků.
Krém:
? 2 banány
? 1 avokado
? 4 čtverečky rozpuštěné čokolády 85%
? 100g jogurtu
Vše rozmixujeme bez jogurt, ten postupně pomalu vmícháme. Dáme vychladit do lednice.
Poté plníme košíčky.
Hodnotenia
