Margot buchta🖤
Margot buchta byla vždy jeden z oblíbených receptů z dětství. Na profilu už jeden recept najdete. Tento jsem dělala v trošku “odlehčenější” verzi ale popravdě není poznat vůbec žádný rozdíl je výborná!🫶🏼
Budete potřebovat ( menší plech)
~2 vejce
~80g hladká mouka (špaldová nebo klasická)
~80g ovesná mouka/mleté vločky
~20g kokosu
~70g kokosový cukr
~8g kypřící prášek
~80g olej/kokosový olej
~150g tvarohu
~1 margot tyčinka (nastrouháme/rozmixujeme)
Na dokončení:
~75g hořká čokoláda +25g smetana
~kokos
Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny a postupně zašleháváme zbylé ingredience. Těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 30-35 minut přikryté alobalem na 180 stupňů ke konci alobal odděláme na pár minut.Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu se smetanou a naneseme na upečenou buchtu,posypeme kokosem a je hotovo🖤