NEPEČENÉ LOTUS MINI CHEESECAKES
Lotus cheesecake už u mňa dávno poznáte. Tento krát som ho ale trošku obnovila. 🤩😉
#peciemesbabickou #levmilk
🥮FORMA NA MUFFINY + košíčky na muffiny
🥮Počet porcií = 12ks
POTREBUJEME 🥮
150g sušienky Lotus/ maslové Ja som dala polovicu lotus a polovicu maslových
50g maslo (Babička)
200g cream cheese neochutený
100g tvaroh jemný babička
400g šľahačka 40%
80g lotus natierka
70g práškový cukor
3PL lotus natierky ako poleva
POSTUP 🥮
Rozdrvíme si sušienky, ktoré spojíme s roztopeným maslom. Do formy na muffiny poukladáme košíčky. Do každého z nich pridáme veľkú lyžicu sušienok, ktoré popritláčame na spodok. Na posypanie koláčikov si môžeme nechať trošku z pripravených sušienok.
Krém si pripravíme tak, že v mixeri vymiešame cream cheese s tvarohom a roztopenou a vychladnutou lotus nátierkou. Pridáme práškový cukor a dobre premiešame. Šľahačku vyšľaháme do tuha v zvlášť miske. Vyšľahanú šľahačku pridávame stierkou do tvarohovej zmesi. Po veľkých lyžiciach pridávame krém na sušienkový základ. Krémom plníme košíčky úplne do vrchu. Dôležité je, ich nechať takto pripravené odležať aspoň 3 hodinky, potom poliať roztopenou lotus nátierkou a nechať stuhnuť minimálne celu noc. Pri nepečených krémoch je čas chladenia veľmi dôležitý. Najlepšie sú na druhý - tretí deň. Pripadne aj polevu môžete dať až na druhý deň. Ľubovoľne ozdobte. Dobrú chuť. ❤️
Na tomto odkaze môžete hlasovať za jednotlivé recepty - https://www.levmilk.sk/pecieme-s-babickou/ ✌🏻