PLNENÉ NUTELLOVÉ SUŠIENKY 🍪🍫
🍪forma na muffiny
🍪1 kus = 45g
🍪12ks
POTREBUJEME 🍪
120g maslo (zmäknuté)
50g kryštálový cukor
90g trstinový cukor
pol balíčka vanilkového cukru
1 väčšie vajíčko
210g hladká múka
pol lyžičky sódy bikarbóny
nutella
POSTUP 🍪
🍪 Nutellu si dáte buď deň pred pečením do chladničky alebo si na tanier s papierom na pečenie vedľa seba poukladáme 12 malých lyžičiek nutelli a necháme aspoň hodinu zamraziť.
🍪 Zmäknuté maslo rozmiešame v mixeri s cukrami, miešame cca 2 minútky, pridáme vajíčko a chvíľku necháme miešať. Pridáme múku a sódu bikarbónu a miešame stierkou, kým nevznikne husté cesto. Cesto si rozdelíme na 12 guliček. Aby som ich mala rovnaké, pomohla som si váhou - každá guľka má cca 45g. Guľky si ukladáme na papier na pečenie aby sa nám nelepili. Prekrojíme ich na polovicu. Na prvú polovicu pridáme lyžičku nutelli-buď zmrazenej alebo aspoň vychladenej a prikryjeme druhou polovičkou. Tvarujeme guľky a ukladáme do muffinovej formy, ktorú sme si vymastili maslom. Dáme piecť na 170 stupňov cca 20-30 min záleží od rúry. Sušienky sú hotové, keď sú zlato-hnedé. Necháme ich vo forme úplne vychladnúť a potom jemne vyberáme pomocou vidličky. Najlepšie sú ku káve. ✌🏻 Dobrú chuť. 🍪❤️