Kokosové laskonky s krémom z lesného ovocia
#kokosovelaskonky #laskonky #kokos #christmastime #backen #backenmitliebe #backenmachtglücklich #baking #bakinglove #bakingtime #foodblogfeed #foodstyling #foodblogeats #foodblogger #foodphotographer #instagood #instaeats #instadaily #foodphotography #daybyme
Suroviny:
Laskonky:
🥥1hrnček krištáľového cukru
🥥1/2 hrnčeka práškového cukru
🥥3 bielka
🥥1
hrnček kokosi
🥥40ml vody
Krém:
🥥200g mrazeného ovocia
🥥3PL cukru
🥥Kôra z citróna
🥥250g masla
🥥100g práškového cukru
🥥2 stonky mäty
🥥Badián
🥥Korenie na varené víno
🥥1čl vanilkovej pasty
🥥1PL kukuričného škrobu
Postup:
1. Bielka vyšľaháme s 1/3 krištáľového cukru.
2. Zvyšný cukor uvaríme s vodou na sirup, necháme trochu vychladnúť a pomaly vlievame do už trochu vyšľahaných bielkov šľaháme do tuha.
3. Do vyšľahaných bielkov pridáme práškový cukor s kokosom a dobre premiešame.
4. Cesto dáme do cukrárskeho vrecka a nadávkujeme ho na plech.
5. Sušíme na 110°C asi 30 min.
6. Medzitým pripravíme krém. 50g lesného ovocia odložíme na neskôr.
7. Krištáľový cukor rozpustíme na karamel, potom pridáme lesné ovocie, badián, korenie na víno, vanilkovú pastu a povaríme kým sa ovocie skoro rozvarí. Pridáme mätu a chvíľku povaríme.
8. Zmes rozmixujeme v mixéri. Precedíme cez sitko a dáme zohriať na panvicu. Odoberieme časť zmesi, zmiešame s kukuričným škrobom a vlejeme späť do zmesi a varíme do zhustnutia.
9. Asi 1/3 zmesi dáme do inej panvice a pridáme ovocie. Krátko povaríme a necháme vychladnúť.
10. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme vychladnutú zmes. Ja som pridala 3 PL ovocnej zmesi.
11. Laskonku naplníme krémom a do stredu dáme ovocnú zmes a prikryjeme laskonkou.
12. Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vianočný perníkový koláčik🎄
Recept:
✒️3 vajíčka
✒️60g trstinového cukru
✒️50ml oleja
✒️225g polohrubej múky
✒️150ml plnotučného mlieka
✒️2 lyžičky perníkového prášku do pečiva
✒️1 lyžička perníkového korenia
✒️1 lyžica kakaa/karobu
✒️2-3 jablká na vrch koláča
Postup:
✒️Použila som okrúhlu formu s priemerom 27cm.
✒️Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do peny.
✒️Pridáme mlieko, olej a zašľaháme
Vianočný perníkový koláčik🎄
Recept:
✒️3 vajíčka
✒️60g trstinového cukru
✒️50ml oleja
✒️225g polohrubej múky
✒️150ml plnotučného mlieka
✒️2 lyžičky perníkového prášku do pečiva
✒️1 lyžička perníkového korenia
✒️1 lyžica kakaa/karobu
✒️2-3 jablká na vrch koláča
Postup:
✒️Použila som okrúhlu formu s priemerom 27cm.
✒️Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do peny.
✒️Pridáme mlieko, olej a zašľaháme.
✒️Ďalej pridáme perníkové korenie, prášok do pečiva a múku a všetko spolu vyšľaháme.
✒️Nakoniec pridáme kakao a ručne zamiešame.
✒️Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
✒️Jablká si očistíme, nákrajame a vykrojíme si rôzne tvary, ktoré poukladáme na koláč.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/25-30 minút.
✒️Vyberieme, posypeme práškovým cukrom a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #vianoce #hviezdicka #jabłko #vianocnepecenie #pernik #vianocnycas #kolac #christmas #christmastime #christmascake >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Táto čokoládová pena ťa vystrelí do vesmíru🤩 ...doslova priamy let prvou triedou🚀😅
➡️Potrebujeme:
🍫125ml nálevu z konzervy cíceru
🍫2ČL erythritol/stévia/iné sypké sladidlo
🍫100g čokoláda
➡️Čokoládu roztopíme nad parou a necháme mierne vychladnúť. Vo vyššej nádobe vyšľaháme na tuhý sneh cícerový nálev. Potom do neho pridáme sladidlo a opäť prešľaháme. Sneh si premiestnime do misky a opatrne pomoco
u stierky pridáme čokoládu a jemne premiešame, tak aby da prepojil sneh s čokoládou. Je potrebné, aby ste čokoládu primiešavali jemnými pohybmi, aby pena zostala nadýchaná. Rovnako si dajte pozor na to, aby čokoláda nebola horúca, lebo sa vám to môže zraziť. Nakoniec len dáme penu do kronútkou, ozdobíme pomarančovou kôroy a necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť!😍
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Skořicoví šneci ☕️
•Recept📝:
•Těsto:
240 ml mléka
70 g másla
70 g cukru krupice
1 balíček sušeného droždí
560 g hladké mouky
1 vejce
5 g skořice
•Na náplň:
100 g třtinového cukru
60 g rozpuštěného másla
8 g skořice
•Poleva:
160 g moučkového cukru
8 g másla
30 ml mléka
2 č. lžičky javorového sirupu
•Postup:
Z vlažného mléka, cukru, rozpuštěného másla a sušeného droždí připravte kvásek.
Poté přidejt
e hladkou mouku, vejce, skořici a vypracujte těsto, hněťte cca 5 minut. Nechte kynout 2 hodiny. Po hodině těsto propracujte. Po 2 hodinách propracujte a vyválejte na zhruba 30×50 cm plát. Potřete ho rozpuštěným máslem, posypte třtinovým cukrem a skořicí. Těsto smotejte do ruličky a krájejte na zhruba 3 cm velké kousky. Poté přemístěte do připraveného pekáčku, kde je nechte ještě pod utěrkou odpočívat dalších 30 minut. Rozehřejte troubu na 190°C. Šneky před pečením potříte vejcem a dejte je do trouby péct na 15-20 minut. Po upečení je nechte vychladnout a nakonec si připravte polevu z moučkového cukru, rozpuštěného másla, mléka a javorového sirupu a šneky polejte. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.