Prišla jeseň a s ňou aj tekvicové obdobie. Tekvice sú nielen krásnou dekoráciou ale aj skvelou a chutnou zeleninou! Môžete si ich pripraviť na mnoho spôsobov a využiť ich v slaných či sladkých receptoch. Dnes som si pripravila jednoduchý recept na pečené BEZLEPKOVÉ donuty s tekvicovým pyré a lahodou sladkou polevou. Celý recept nájdete na mojou youtube :) YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=8IMKJjtjwww BLOG: http://chriiiistina.blogspot.sk/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ INGREDIENCIE: 100g bzl ovsennej múky 100g pšenovej múky 1 lyžica zemiakového škrobu 140g datlovej pasty + 100g prevarenej vody 100g kokosového mlieka 1/2 hrnčeka tekvicového pyré 2 čl mletých ľanových semiačok vanilkový extrakt 1 čl korenia na tekvicový koláč / perníkového korenia 100 g vody POLEVA: práškový cukor + rastlinné mlieko škorica POSTUP: Suché ingrediencie zmiešame vo väčšej miske. V menšej miske si zalejeme datlovu pastu horúcou vodou, pridáme tekvicové pyré, kokosové mlieko, ľanové semiačka a vanilkový extrakt. všetko dobre premiešame a prelejeme do suchej zmesi. V tomto kroku pridáme ešte vodu a korenie na tekvicový koláč alebo perníkové korenie. Formu na donuty si namažeme kokosovým olejom a lyžicami vlievame cesto. Donuty pečieme 15-20 minút na 160°C. Neskôr si pripravíme polevu. Cukor zmiešame s troškou rastlinného mlieka poriadne vymiešame na tuhšiu konzistenciu ktorou zdobíme donuty. Nakoniec ich posypeme škoricou a servírujeme. Dobrú chuť.