Vanilkové rožky patrili určite medzi moje obľúbené vianočné koláčiky. Tento raz som si ich pripravila v bezlepkovej verzií a mletými mandľami. Recept je naozaj jednoduchý, stačí len zmiešať všetky suroviny dokopy a vypracovať cesto a máme v podstate hotovo :) Ja som cesto potom vtláčala do silikónovej formy na vanilkové rožky, a tak som nemala problém ich vybrať z formy po upečení. Rozhodne odporúčam silikónovú formu na pečenie. Celý postup nájdete aj vo videu,: YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=xhzzMscpfiI BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ INGREDIENCIE: 1/4 hrnčeka roztopeného rastlinného masla 3 lyžice tekutého sladidla (ja som použila kukuričný sirup) Vanilkový extrakt 100g ryžovej múky 50g bezlepkovej ovsennej múky 2 lyžice mletých mandlí 2 lyžice zemiakového škrobu 1 čl kypriacého prášku POSTUP: Vo väčšej miske si zmiešame rastlinné maslo s kukuričným sirupom a vanilkovým extraktom a dobre premiešame. Ďalej pridáme múky, mleté mandle, škrob a nakoniec kypriaci prášok. Vypracujeme cesto a necháme ho aspoň 30 minút odpočívať v chladničke. Po 30 minútach ho vyberieme z chladničky a naplníme cesto do formy na vanilkové rožky. Pečieme asi 10 minút na 150°C. Hotové pocukrujeme cukrom a podávame. Dobrú chuť