Broskyne
* 5 vajec
* 6 PL pr.cukru
* 7 PL múky
* 1 prášok de pečiva
* citrónová kôra
* 1PL broskyňovej šťavy
Žĺtka vymiešame s cukrom a šťavou, pridáme striedavo múku s PDP a tuhý sneh z bielkov. Dáme do vymastených a múkou vysypaných formičiek upiecť na cca 8-10minút.
Medzitým si uvaríme puding z 350g zaváraných rozmixovaných broskýň, 1 zlatého klasu, 2 lyžíc cukru a šťavy z 1/2 citrónu.
Dáme vychladiť. 1 mascarpone zmiešame s cukrom podla chuti a pridáme puding. Guličky si zrežeme a vydlabeme striedku, naplníme krémom a zlepíme. Niekto pouziva striedku do plnky, my sme mali zo zvyškov ovocné poháre 🤤 . Omáčame v citrónovom a jahodovom sirupe so žltou a červenou potr.farbou.
Nakoniec obalime v cukre, dekorujeme lístkom mäty. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ponchiki
* 180g hrudkového tvarohu
* 1 vajce
* 2 PL kryštálového cukru
* 100g hladkej múky
* 1,5 g sódy bikarbóny
* štipku soli
* eventuálne 1 PL bublinkovej minerálky (ak je husté cesto)
* múka na pomúčenie rúk
* olej na vysmážanie
Do misky dáme tvaroh, trochu ho vidličkou pomačkáme, pridáme vajce a cukor, vidličkou poriadne vymiešame. Pridáme múku, sódu bikarbónu, soľ a premiešame. Podľa hust
oty cesta, eventuálne pridáme minerálku. Pomúčime si ruky a tvarujeme guličky. Mne vyšlo 24ks. Rozohrejeme olej a guličky v ňom smažíme do zlatista. Vytiahneme, na papierovej utierke necháme trochu odkvapkať a posypeme zmesou vanilkového a kryštalového cukru, alebo práškovým cukrom. Ak Vám náhodou zostanú aj na druhý deň, dajte si ich na pár minút do trúby a sú zase ako čerstvé. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bravčová panenka v rúre
Táto bravčová panenka je jedlo na víkend ako stvorené. Šťavnatá bravčová panenka s fajnovou omáčkou, k tomu perfektné pečené zemiaky a o krásny kulinárny zážitok je postarané.
Celý recept nájdete na : https://www.cookhomey.com/sk/recept/bravcova-panenka-v-rure/
Maximum number of comments was reached. Try later.