SLANINOU OBALENÉ MÄSOVÉ GUĽKY PLNENÉ SYROM 🧀🥓
"Zbavte sa nudných jedál a vyrazte na cestu do sveta lahodných chutí s mojimi mäsovými guľkami plnenými syrom a obalenými v slanine! Potešte svoje chuťové poháriky ešte dnes! 🧀🥓
Kalórie: 565kcal
👇 Pre viac chutných receptov 👇
👉www.simplefreshdelicious.net 👈
Recept tu👇
Suroviny:
🥓500 g mleté mäso
🥓100 g syr
🥓10 g petržlenová vňať
🥓70 g plátky
slaniny
🥓5 g tymian
🥓30 g medvedí cesnak
🥓50 g vlašské orechy
🥓1 ks cibuľa
🥓1 ks vajce
🥓olej
🥓soľ
🥓 čierne korenie
DIP:
🥓200 g creme fraiche alebo kyslá smotana
🥓10 g soľ
🥓10 g pesto z medvedieho cesnaku
🥓5-10 g medvedí cesnak
🥓olivový olej
🥓citrónová šťava z ½ citróna
🥓citrónová kôra z ½ citróna
🥓č̣ierne korenie čerstvo namleté
🥓petržlenová vňať
🥓cibuľové klíčky
Postup:
1. Oriešky opečieme na sucho na panvici. Opečené oriešky následne nasekáme a pridáme tymian.
2. Bylinky nasekáme na drobno. Petržlen oddelíme od stopky a stopky taktiež nadrobno nasekáme. Cibuľu ošúpeme a taktiež nasekáme na drobno.
3. Na panvici zohrejeme olej a pridáme cibuľu. Opražíme do zlatista a precedíme cez sitko, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Nakoniec nakrájame syr na kocky.
4. Do misky nasypeme mäso, pridáme 1 lyžičku soli a okoreníme čerstvým čiernym korením. Pridáme 1 vajce. Potom pridáme medvedí cesnak, stopky petržlenovej vňate, opečenú cibuľu, petržlenovú vňať a nakoniec oriešky. Celú zmes rukami dobre premiešame, aby sa všetky chute prepojili.
5. Rukami vytvarujeme guličky. Do stredu guličky urobíme dierku a pridáme kocku syra. Následne prikryjeme trochou mäsa a vytvarujeme tzv. fašírky.
6. Každú z guličiek obalíme v slanine. Plátok slaniny položíme na dosku alebo tanier a guličku do nej zatočíme. Následne otočíme, aby sme mali slaninu aj z druhej strany a postup zopakujeme.
7. Do panvice nalejeme olej. Nalejeme toľko, aby boli mäsové karbonátky do polovice namočené. Pečieme asi 3-4 min z každej strany. Následne necháme odkvapkať na tanieri vystlanom kuchynskou utierkou.
#mletemaso #medvedicesnak #fasirky #trending #foodinspiration #foodrecipes #slanina #jedinecny #chutny #jednoducherecepty >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
POLIEVKA Z MEDVEDIEHO CESNAKU 🥣🐻🍃
"Objavte tajomstvo divokej prírody v mojej lahodnej polievke z medvedieho cesnaku! Skombinujte zdravé ingrediencie s jedinečnou chuťou a užite si výnimočný zážitok!"
Kalórie: 118 kcal/1 porcia
👇Pre viac receptov 👇
👉www.simplefreshdelicious.net 👈
Recept tu👇
Suroviny:
🍃200 g zemiaky
🍃20 ml olivový olej
🍃85 g stopkový zeler
🍃120 g medvedí cesnak
🍃1 ks
cibuľa
🍃30 g maslo
🍃2 ks jarná cibuľka
🍃600 ml vývar/voda
🍃muškátový orech
🍃tymián
🍃čierne korenie celé
🍃10 g soľ
🍃3 ks bobkový list
🍃chlieb
🍃semienka
Postup:
1. Medvedí cesnak poriadne umyjeme a osušíme. Najlepšie v miske na šalát.
2. Cibuľu a jarnú cibuľku ošúpeme a nasekáme na drobno. Stopkový zeler tiež ošúpeme a taktiež nakrájame na drobno.
3. Nakoniec ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky.
4. Do hrnca nalejeme olej a zohrejeme. Pridáme maslo. Do rozohriatého oleja pridáme bobkové listy, tymián a farebné korenie. Premiešame a chvíľku podusíme. Následne pridáme cibuľu a chvíľku dusíme.
5. Pridáme jarnú cibuľku, premiešame a znova chvíľu podusíme. Pridáme zeler a postup opakujeme. Následne pridáme muškátový oriešok. Osolíme a okoreníme.
6. Zalejeme vývarom a privedieme k varu. Keď sa polievka varí, pridáme zemiaky a varíme, kým zemiaky zmäknú. Pridáme soľ a 90g medvedieho cesnaku. Celú zmes rozmixujeme a pridáme ešte zvyšok medvedieho cesnaku, aby bola polievka ešte intenzívnejšia.
7. Celú polievku precedíme cez sitko, aby bola ešte jemnejšia. Polievku ozdobíme trochou pokvapkaného oleja a šľahačkovej smotany. Pridáme na sucho opražené oriešky a podávame. Polievku servírujeme s krutónmi.
#DivokaPriroda #MedvediCesnak #PolievkaRecept #ZdravaStrava #ReceptyZPrírody #ChutnaPolievka #HealthyCooking #ZdravéJedlo >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.