Cesto:
150 g špaldovej múky
100 g pomletých vlašských orechov
50 g pomletých lieskových orechov
50 g trstinového cukru
2 PL medu
1/2 kypriaceho prášku do pečiva
4 vajcia
1/2 šálky polotučného mlieka
Postup:
Vymiešame si mixérom žĺtka s cukrom a medom, do druhej misky si zmiešame orechy, múku a kypriaci prášok. Spolu to zmiešame, pridáme mlieko. Na koniec si do zmesi jemne primiešavame ( nie mixérom) bielka, aby bolo cesto vláčne. Cesto vlejeme do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie a pečieme 30 minút na 175 stupňoch. Upečený korpus necháme vychladnúť a rozdelíme ho na 2 pláty.
Plnka:
1 puding Dr. Oetker Creme Olé vanilkový
1/2 mascarpone
Puding pripravíme podľa návodu na obale, primiešame k nemu mascarpone. Zmes natrieme na korpus. Vrch marlenky som ešte posypala orechami a rozdrveným cestom. Na koniec som ju poliala 85% čokoládou.
Dobrú chuť ! :)
Hodnotenia
