Môj prvý jablkový koláčik?❤️❤️ v zdravšej verzii, vôbec som nedala toľko masla ako sa dáva do klasických koláčov a chutí aj tak skvelo, ľahšie ??ak bude záujem o to ako som spravila tieto krásne kvetinky pridám Vám návod aj k tomu ?❤️potrebuješ:
Na priemer 28cm:
Korpus:
? 300g hladkej špaldovej múky
? 80g masla
? 3 žĺtky
? 35g trstinového cukru
? trošku mlieka
? kokosový olej ( len v prípade ak sa nám cesto nespája)
? vajíčko na potretie
Plnka:
? 3 väčšie nastrúhané jablká
? 2 PL trstinového cukru
? 1 PL mletej škorice
Ingrediencie na korpus si poriadne vymiesime, pridáme mlieko podľa potreby a olej ak sa nám cesto nespája a dáme ho na hodinku do chladničky. Následne ho vygúľame na tenký plát, ktorý vložíme do formy. Zo zvyšku cesta spravíme nakoniec ozdoby ako v mojom prípade mriežky. Utlačené cesto popicháme vidličkou a nanesieme naň pripravenú jablkovú zmes. Na vrch poukladáme ozdoby z cesta, potrieme vajíčkom a pečieme do zlatista, cca 12-15 minút,radšej kontrolujeme. Dobrú chuť!
Hodnotenia
