Minulý týždeň sa Vám páčili moje kinder rezy, tak teraz som si pre Vás pripravila FIT tortu, s malým obsahom múky ?? KORPUS: ? 4 vajíčka ? 4 PL špaldová múka ? 1 puding čokoládový ? 1 odmerka proteínu ? 1/2 KL kypriaci prášok ? 50 ml kokosový olej ? voda podľa konzistencie cesta, ktoré má byť pololiate ? sladidlo podľa chuti ( ak vám príde korpus málo sladký) KRÉM ? 250g mascarpone - keď chcete zdravšiu tortu tak 250g ricotty ? 500g hladký tvaroh ? 250g odtučnený jemný tvaroh ? sladidlo podľa chuti NA ZDOBENIE ? 100g vysokopercentná čokoláda ? 2 PL kokosový olej ? kúsky bielej čokolády Vymiešame s žĺtky so sladidlom, olejom a pridáme múku, KP, puding, proteín a vodu. Na záver vmiešame do cesta sneh z bielkov. Dáme piecť do formy vystlanej papierom na pečenie (18cm), na 180 stupňov, 15-25minút. Po upečení si teplý korpus rozkrojíme na 3 pláty. Ingrediencie na krém si zmiešame spolu. Postupne na každý plát nanášame krém, na koniec celú tortu pokryjeme menšou vstvou krému aj po bokoch. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli s olejom a nanášame na tortu. Na koniec posypeme bielou čokoládou. Dáme zachladiť na celú noc do chladničky. Dobrú chuť :)