Chrumkavý biskupský chlebíček u nás nesmie chýbať❄️ samozrejme v zdravšej verzii.
150g špaldovej múky
4ks bielka
2 PL med
Vlašské, lieskové orechy a mandle ( množstvo podľa svojho gusta)
Môžte pridať aj sušené ovocie
Bielka si vyšľaháme a postupne pridávame med, šľaháme do lesklej hmoty. Do zmesi pridáme muku a len krátko pomiešame. Na záver pridáme oriešky. Vložíme do úzkej obdĺžnikovej formy a dáme piecť na 30 minútna 170 stupňov. Bochník necháme odstať 24 hodín. Na druhý deň si bochník nakrájame na tenké plátky, poukladáme na plech a sušíme na 100 stupňoch 30-60 minút.