FERRERO ROCHER KOLÁČ
Korpus:
?100g pomletých lískových oříšků na mouku
?185g špaldové hladké mouky
?70ml mléka
?2 lžíce kokosového oleje
?1 lžíce kakaa
?2 lžíce medu
Med necháme rozpustit spolu s kokosovým olejem v mikrovlnce nebo ve vodní lázni.Přidáme všechny ostatní ingredience,smícháme a trochu propracujeme rukama v lehce lepivé husté těsto.To natlačíme do koláčové formy.
Náplň:
?400g bílého jogurtu
?2 vejce
?3-4 lžíce medu/jiného sladidla
?3 lžíce kakaa
Jogurt,vejce a med vyšleháme dokud se vše nespojí.Nakonec vmícháme kakao.krém navrstvíme na korpus.Dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme 35-40 minut.koláč necháme vychladnout.
Poleva:
?100g hořké čokolády
?40ml mléka
?hrst nasekaných lískových oříšků
Čokoládu s mlékem necháme rozpustit ve vodní lázni/mikrovlnce.Když máme krémovou konzistenci,přimícháme nasekané oříšky.Polevu necháme trochu vychladnout a pak s ní polijeme koláč. Nakonec ozdobíme.
Děkuji za recept @pipafoodie
Hodnotenia
