Total rating: 4.4
29.04.2018
Jemnučký lieskovo orieškový cheesecake s lesným ovocím ? Korpus: 100g susienok (najlepsie karamelove z Lidlu) 120g rozpusteneho masla 50 g najemno posekanych lieskovych orieškov Sušienky podrvíme, pridame roztopené maslo spolu s orieškami, natlačíme do tortovej formy a necháme piecť na 10min. Plnka: 200g cream cheese 250g jemný tvaroh 50ml slahacky 80g bieleho jogurtu 2 vajicka 150g biela cokolada Čokoládu dáme roztopit vo vodnom kúpeli a zatiaľ si vsetky ingrediencie spolu vymixujeme, nezľaknite sa toho,že konzistencia bude mierne riedšia, vôbec to nevadí o to viac bude cheesecake jemnejsí. Čokoládu pomaly primiešame k zmixovanej zmesi a vylejeme na korpus (v prípade potreby este doslaďte, mne stačilo). Pečieme na 180stupnov cca 50min a po vypnuti necháme cheesecake postupne vychladnúť pri pootvorených dvierkach :) Tip: počas pečenia dávam na spodok nádobu s vodou, vďaka tomu cheesecake nepoproaská a zostane krásne vláčny. Poleva: 200g mrazeneho lesneho ovocia 2PL hnedeho cukru Kôra z jedného citrónu 2PL vanilk.pudingu/ zlatého klasu Ovocie dáme ohrievať s cukrom, citronovou kôrou a troškou vody, necháme cca 5min vrieť. Pridame puding a premiešame do zhustnutia. Nasledne nalejeme na korpus. Tento cheesecake je neskutočný ???? Dobrú chuť
5
1
0
1
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt