Taaaak a máme tu recept na tento Míša Kinder Pingui dort ?? pokud ho budete zkoušet, klidně mne označte nebo pošlete fotku, budu moc ráda ? krásný den všem ?♀️
Míša dort nebo Kinder Pingui dort ??
Ingredience:
Na korpus:
?4 vejce
?4 lžíce třtinového cukru
?3 vrchovaté lžíce špaldové mouky
?1,5 vrchovatá lžíce kakaa
?4 lžíce horké vody
?špetka soli
?1/2 sáčku prášku do pečiva
Krém
?250g mascarpone
?250g odtučněného tvarohu
?1 vanilkový cukr
Poleva a zdobení
?200g 70% hořké čokolády
?3 tyčinky Kinder Pingui
Vyšleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme během šlehání horkou vodu. Opatrně vmícháme ke žloutkům sníh z bílků. Mouku, kakao a kypřící prášek prosejeme ke žloutkům s bílky a opatrně smícháme. Těsto dáme do pečícím papírem vyložené formy s průměrem 26 cm a pečeme na 175 °C cca 15 min. Krém si připravíme tak, že vyšleháme mascarpone s tvarohem a vanilkovým cukrem a rozetřeme na vychladlý korpus. Čokoládu roztopíme a poté polijeme krém. Nakonec zdobíme nakrájenými tyčinkami Kinder Pingui.
Hodnotenia
