Total rating: 5.0
19.04.2020
Receptík na focacciu s rozmarýnem a s Jalapeňo @chillidoctor ??? Ingredience: ?500g hladké mouky ?400ml vlažné vody ?21g droždí ?2 lžíce olivového oleje ?1 lžička soli ?Jalapeňo v nálevu od @chillidoctor ?rozmarýn Dáme do mísy mouku, vodu, droždí, sůl a pomocí robota, můžeme i ručně, hněteme asi 10 minut. Poté těsto posypeme trochou mouky a dáme kynout cca 90 minut nebo až do doby, než zdvojnásobí svůj objem. Po vykynutí těsto dáme na pomoučený vál a vytahujeme ho do placky. Přeneseme ho na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Do těsta uděláme prstem ďolíčky a posypeme nasekanými Jalapeňo, které do těsta jemně zamáčkneme. Focacciu pokapeme olivovým olejem a posypeme rozmarýnem. Pečeme na 225 stupňů cca 15 minut.
9
0
0
0
0