Přeji všem krásný pátek ? mám tu pro vás recept na vánočku ? tedy spíš rovno na dvě menší, abyste se nezamotali do pletení ?? tak určitě vyzkoušejte ? Vánočka (recept je na dvě menší vánočky) Ingredience: ?500 g polohrubé mouky ?2 žloutky + 1 vejce na potření ?140 g změklého másla ?120 g krupicového cukru ?kůra z 1 citronu ?1/2 vanilkového cukru ?1 sušené droždí ?250 ml teplého mléka ?špetka soli ?plátky mandlí Nejprve utřeme žloutky s máslem, citronovou kůrou, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme krupicový cukr a promícháme. Přisypeme mouku, uděláme do ní důlek a do něj nalijeme teplé mléko. Do mléka nasypeme sušené droždí a těsto ručně propracováváme až bude krásně hladké. Zakryjeme mísu fresh folií a necháme kynout na teplém místě aspoň hodinu. Těsto by mělo asi zdvojnásobit objem. Poté ho rozdělíme na půlku a z každé půlky uděláme 5 dílků. Upleteme cop ze 3 pramenů a na něj položíme cop ze dvou pramenů. A to stejné znovu, jako druhou vánočku. Obě potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi (hodně ??). Vánočky zpevníme špejlemi a pečeme v předem vyhřáté troubě na 145°C 15 minut, poté snížíme teplotu na 135°C a pečeme asi hodinu dozlatova.