Krásnou neděli přeji vám všem ? tady máte tip na rychloroládu ??
Roláda s marmeládou, krémem a malinami
Ingredience:
?4 vajíčka
?40g kokosového cukru
?35g špaldové hladké mouky
?kokos na posypání
?250g nízkotučného tvarohu
?200g mascarpone
?marmeláda jahoda a malina od @marmelady_s_pribehem
?maliny
K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s kokosovým cukrem do pěny. K žloutkům přimícháme prosátou mouku. Opatrně přimícháme sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 8 minut na 160 stupňů. Upečené těsto ještě teplé srolujeme a necháme vychladnout. Na krém si smícháme mascarpone s tvarohem. Vychladlé těsto rozvineme a potřeme marmeládou, pak krémem (necháme si krém na potření roládu) a poté srolujeme. Roládu potřeme zbytkem krému, posypeme kokosem a zdobíme malinami. Dáme ztuhnout do lednice ??
Hodnotenia
