Krásné sobotní ráno ? mám pro vás ten slíbený recept na mini cookies s arašídovým máslem a čokoládou ? tak je určitě vyzkoušejte a pošlete fotku ?
???Mini cookies s arašídovým máslem a čokoládou???
Ingredience:
?70 g másla
?70 g arašídového másla (já jsem použila arašídové máslo s bílou čokoládou od @luckyalvincz )
?1 sáček vanilkového cukru
?1 vejce
?150 g hladké mouky
?špetka soli
?1 lžičku prášku do pečiva
?bílá čokoláda
?hořká čokoláda
Nejprve utřeme změklé máslo s vanilkovým cukrem, pak přidáme arašídové máslo a vejce a smícháme. Ke směsi přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a solí a vše důkladně smícháme, nejlépe rukama. Nasekáme nadrobno 2 pásky bílé a 2 pásky hořké čokolády a zapracujeme do těsta. Z těsta vytvoříme kuličky o velikosti vlašského ořechu a rozložíme je na plech, na který jsme si dali pečící papír. Mezi kuličkami necháme mezery, nedávám je moc blízko k sobě. Každou kuličku jemně lžičkou stlačíme. Pečeme na 175 stupňů cca 10-12 minut.
Hodnotenia
