Total rating: 4.9
02.09.2019
Krásné pondělí všem 😊 jsem ráda, že vás tak moc zajímal recept na tento dort, tak vám ho sem přidávám 😉❤️ Čokoládový nahý dort 🎂🎂🎂 Ingredience: 🍰190g 12% zakysané smetany 🍰120g cukru krupice 🍰140 g hladké mouky 🍰60g kakaa 🍰1 balení prášku do pečiva 🍰4 vejce 🍰špetka soli 🍰150ml oleje 🍰500g mascarpone 🍰250g nízkotučného tvarohu 🍰maliny a ostružiny Bílky vyšleháme se špetkou soli do polotuha, přidáme 1/3 cukru a šleháme, dokud není sníh pevný. Žloutky smícháme se zakysanou smetanou, zbylým cukrem a s olejem, přidáme kakao, prosátou mouku a prášek do pečiva a všechno pořádně smícháme. Opatrně po částech přimícháme bílky. Těsto nalijeme do formy(já použila o průměru 17cm), kterou jsem vyložila pečícím papírem. Pečeme na 175 stupňů cca 45 minut. Korpus necháme vychladnout a poté ho rozkrojíme na 3 části. Mascarpone vyšleháme s tvarohem. Třetinu krému natřeme na spodní část korpusu, přiklopíme druhou částí korpusu, na který natřeme další třetinu krému a přiklopíme poslední částí korpusu se zbytkem krému. Já jsem krém na korpus zdobila pomocí cukrářského sáčku, ale lze jen rozetřít. No a nakonec zdobíme ovocem.
37
2
0
0
0
SIMILAR POSTS