Kdo taky miluje rolády? ?? tahle je rychlá a moooooc dobrá, tak vám recept přikládám níže ??? krásnou středu všem ?❤️
Roláda s čokoládou a malinami
Ingredience:
?4 vajíčka
?40g kokosového cukru
?35g špaldové hladké mouky
?15g kakaa
?250g nízkotučného tvarohu
?200g mascarpone
?100g hořké čokolády
K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s kokosovým cukrem do pěny. K žloutkům přimícháme prosátou mouku a kakao. Opatrně přimícháme sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 8 minut na 160 stupňů. Upečené těsto ještě teplé srolujeme a necháme vychladnout. Na krém si smícháme mascarpone s tvarohem. Nakonec přidáme kousek nastrouhané čokolády. Vychladlé těsto rozvineme a potřeme krémem, poté srolujeme, polijeme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme malinami. Dáme ztuhnout do lednice ??
Hodnotenia
