Jablečný koláč s drobenkou a mandlemi 👌
Ingredience:
🍰250g zakysané smetany
🍰1 hrnek polohrubé mouky
🍰1 skořicový cukr
🍰1 vanilkový cukr
🍰2 vejce
🍰1/2 prášku do pečiva
🍰6 jablek
🍰4 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce másla a 1 skořicový cukr na drobenku
🍰plátky mandlí
Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme skořicový cukr, vejce a zakysanou smetanu. Pak přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva a vymícháme těsto. Pokud je moc husté, přilijeme trochu mléka. Z hrubé mouky, másla a cukru vypracujeme prsty drobenku. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypejme hrubou moukou. Nalijeme do ní těsto a rovnoměrně poklademe jablky. Posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 25-30 minut. Asi 10 minut před tím, než je koláč upečený, tak jsem ho posypala plátky mandlí a dala zpět do trouby.