09.09.2022
Jablečný koláč s drobenkou a mandlemi 👌 Ingredience: 🍰250g zakysané smetany 🍰1 hrnek polohrubé mouky 🍰1 skořicový cukr 🍰1 vanilkový cukr 🍰2 vejce 🍰1/2 prášku do pečiva 🍰6 jablek 🍰4 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce másla a 1 skořicový cukr na drobenku 🍰plátky mandlí Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme skořicový cukr, vejce a zakysanou smetanu. Pak přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva a vymícháme těsto. Pokud je moc husté, přilijeme trochu mléka. Z hrubé mouky, másla a cukru vypracujeme prsty drobenku. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypejme hrubou moukou. Nalijeme do ní těsto a rovnoměrně poklademe jablky. Posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 25-30 minut. Asi 10 minut před tím, než je koláč upečený, tak jsem ho posypala plátky mandlí a dala zpět do trouby.