Dnešná večera??
Grilované kuracie stehná s brokolicovým pyré
POTREBUJEME:
vykostené kuracie stehná
Soľ, čierne korenie, červená paprika, chili,
Brokolica
Smotana
Cherry rajčiny, petrzlenova vňať
POSTUP:
Kuracie stehná si umyjeme, osolíme, okoreníme. Posypeme červenou paprikou a chili. Na rozpálenú grilovaciu panvicu si pridáme troska olivového oleja a mäso opekáme na miernom ohni. Brokolicu si uvaríme do mäkka v osolenej vode. Keď je brokolica hotová šupneme ju do mixera (ja používam mixer na smoothies-krásne Vám to rozmixuje) pridáme čierne korenie a smotanu. Na ozdobu som použila petržlenovú vňať a cherry rajčiny.
#dnesjem
#dinnertime